Que Comer en India
Que Comer en India : Si acabas de llegar a India, o estas planeando tu viaje, la comida puede ser una preocupación para ti. Hoy queremos daros unos consejos para que podáis sobrevivir a vuestros primeros días en India. Allá Vamos!
También os queremos señalar algunas cosas a tener en cuenta cuando empezareis a sumergiros en la gastronomía india:
- Se come con la mano. Aun que en los restaurantes tengas la opción de pedir cubiertos, en India es habitual ver a la gente comer directamente con la manos. Es una técnica ver cómo cortan el pan y comen todo con la misma mano.
- La carne que se consume es pollo y cordero. Porque la vaca aquí es un animal sagrado y se considera que viene de dios. Mayoritariamente son vegetarianos, consumen leche de búfala, normalmente, y huevos.
Aquí tenéis nuestros 5 consejos cuando empiezas a sumergirte en la gastronomía india. Esperamos que a vuestra llegada al país sean de utilidad.
Que Comer en India : Consejos para comer el India
1.- Lo más importante y el primer consejo es pedir: “NO SPICY”. Pero no todo será tan fácil, porque aun que pongan no picante, picara.
2.- Para el picante: Por eso una buena opción es pedir yogurt para acompañar o un Lassi. El Lassi es una bebida a base de yogurt dulce o salado que te ayudara digerir el picante.
3.- Opción mas fácil para comer thali. Cuando acabas de llegar y todavia no controlas la comida es una muy buena opción. Es lo que en España llamamos: un plato combinado. Normalmente lleva Dhal que serían lentejas, arroz, verduras, chapatis (pan de forma de oblea), y queso con salsa de curry. Según el estado en el que se encuentre van cambiando los acompañamientos.
4.- Algo dulce: Gulab jammum. Es el dulce estrella de India. Es una masa a base de leche condensara evaposada y harina de maida. Esta frito y con un almibar de azucar, agua de rosas y cardamom principalmente. Una bomba dulce.
5.- Agua embotellada: Pedir siempre agua embotellada, o preguntar si esta filtrada antes de beber. También es aconsejable ir a lugares donde se cocine con agua filtrada.
Que Comer en India
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Si tienes alguna duda, no lo pienses dos veces y contacta con nosotros directamente, estamos encantado de acercar nuestro país a cualquier viajero.
Que Comer en India
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