Científicos de la India desarrollan una variedad de mango sin pepa

El desarrollo de una variedad de mango sin pepa (hueso) por científicos de la India es un avance significativo en la agricultura y la horticultura. Esta innovación en la fruta tiene varias cosas positivas:

1. Mayor aprovechamiento del mango: Al no tener pepa, se puede consumir una mayor proporción del mango, reduciendo el desperdicio.
2. Mejor experiencia: Sin la molestia de la pepa, es más fácil y agradable comer el mango. Lo disfrutarás mucho más!
3. Enorme potencial: Esta variedad puede ser muy popular en el mercado debido a sus ventajas, lo que podría aumentar las exportaciones de mangos indios.

Científicos en la India han desarrollado una variedad de mango sin pepa, llamada Sindhu. Esta variedad fue creada mediante el cruce de las variedades de mango Ratna y Alphonso y se caracteriza por su textura fina, sabor dulce y jugoso. Cada pieza pesa alrededor de 200 gramos y tiene menos fibra que otras variedades de mango. Los ensayos iniciales en la Universidad de Agricultura de Bihar (BAU) han mostrado resultados prometedores y muy positivos, haciendo esta variedad más adecuada para la horticultura integrada y la jardinería doméstica.

Variedades de mangos en línea

La India cuenta con una gran variedad de mangos, cada uno con características y usos específicos. Aquí
tienes algunas de las variedades más populares que podrás encontrar en tu próximo viaje a la India:

1. Alphonso: dulce y aromático, usado en postres y exportado.

Platos populares:

1. Aamras: pulpa de mango mezclada con azúcar y especias.
2. Mango Lassi: bebida de yogur con pulpa de mango.

2.Dasheri: Dulce y fibroso, consumido cuando está fresco.

Platos populares:

1. Mango Chutney: condimento dulce y picante.
2. Ensalada de mango: ensalada fresca con mango, cebolla, y cilantro.

3. Kesar: dulce y jugoso, utilizado en zumos y postres.

Platos populares:

1. Mango Kulfi: helado tradicional indio.
2. Mango Milkshake: Batido de mango.

4. Himsagar: es dulce y sin fibra, popular en Bengala Occidental.

Platos populares:

1. Arroz con mango: arroz cocido con pulpa de mango y especias.
2. Sorbete de mango.

5. Langra: dulce y con mucha pulpa, se consume fresco.

 Platos populares:

1. Mango Pickle: Conserva de mango con especias.
2. Salsa de mango: Salsa fresca con mango, tomate, y chile

6. Banganapalli: grande y dulce, popular en Andhra Pradesh.

Platos populares:

1. Pudín de mango.
2. Smoothie de mango: Batido de mango y plátano.

Las temporadas de consumo varían ya que cada mango se cultiva en una época del año. Alphonso (abril-junio), Dasheri (mayo-julio), Kesar (mayo-julio), Himsagar (mayo-junio), Langra (junio-julio) y Banganapalli (abril-junio).

Cada variedad tiene su temporada de cosecha específica, lo que permite disfrutar de mangos frescos en diferentes épocas del año.

Si estás pensando en viajar a la India y quieres hacerlo con una agencia especialista en viajes a la India, puedes hacerlo con nosotros, con la agencia de viajes India’s Invitation. Donde ofrecemos paquetes turísticos por toda la India o si prefieres, te podemos hacer el viaje a medida. Con nosotros no tendrás que preocuparte de nada ya que nos encargamos de todo, tú solo tendrás que disfrutar de la experiencia. Te ayudaremos simplificando el proceso de planificación, te brindaremos acceso a experiencias exclusivas y te proporcionaremos apoyo continuo durante tu estancia en la India. Tenemos todo tipo de precios para viajes a la India. Con India’s Invitation vivirás una experiencia personalizada y auténtica donde disfrutarás al máximo tu viaje. Si quieres estar en una casa en Jaipur puedes mirar Supyar Mahal. Para ver mas blogs sobre viaje a india.